PITTULE LIGHT AL FORNO : DOLCI E SALATE Le Pittule light al forno sono la versione leggera delle celebri Pittule Salentine. Siamo in Puglia in questo meraviglioso angolo di paradiso chiamato Salento! Le pittule sono frittelle gustosissime di pasta cresciuta, molto...
PANETTONE LIGHT FACILE IMPASTO UNICO! Il Panettone light facile impasto unico è la rivisitazione di un classico del Natale, sua maestà il Panettone Milanese. Per tradizione nasce a Milano, poi, dalle tavole dei milanesi al resto del mondo è bastato il tempo di una...
ROLLE’ DI TACCHINO CON CASTAGNE LIGHT Il Rollè di tacchino con castagne light è la rivisitazione di un piatto tipico della stagione autunnale. E’ un secondo piatto ricco e saporito, ideale per il pranzo della domenica o per una occasione speciale nella...
FILETTO DI MAIALE LIGHT MELE E CASTAGNE Il Filetto di maiale Light mele e castagne è la mia versione leggera di un secondo piatto della cucina della tradizione delle regioni Italiane del nord. L’arrosto di maiale con le mele è un piatto tipico dei paesi nordici,...
PACCHERI ALLA GENOVESE LIGHT : RICETTA NAPOLETANA! I paccheri alla Genovese Light sono la rivisitazione di un grande classico della tradizione napoletana : la pasta condita con la salsa della mitica Genovese. Questo piatto squisito è il risultato di un matrimonio...
