BIGNE' LIGHT GLASSATI : COL CUORE! I Bignè Light glassati sono la rivisitazione alleggerita di un grande classico della pasticceria, immancabili nel cabarè di pasticcini domenicale. Questi dolci deliziosi sono preparati con una base di pasta choux anche classificata...
CICERI E TRIA LIGHT
CICERI E TRIA LIGHT Ciceri e Tria Light è la rivisitazione di un grande classico della cultura gastronomica Salentina, piatto antichissimo che arriva da molto lontano. Scopriamolo insieme! ORIGINI E STORIA La pasta era conosciuta sin dall'epoca degli antichi Etruschi....
CREMA PASTICCERA LIGHT
CREMA PASTICCERA LIGHT La crema pasticcera in versione Light è la rivisitazione di un classico della pasticceria che è immancabile in tantissime preparazioni come torte bignè brioches e tantissimi altri dolci Questa ricetta squisita ormai utilizzata in tutto il mondo,...
PAN DI SPAGNA LIGHT SENZA ZUCCHERO
PAN DI SPAGNA LIGHT SENZA ZUCCHERO Il pan di spagna light senza zucchero è la rivisitazione di un grande classico della pasticceria. Base di tantissimi dolci torte e dessert, tipici della nostra tradizione dolciaria. Il nome di questa preparazione potrebbe confonderci...
TARTUFI AL TIRAMISU’ LIGHT
TARTUFI AL TIRAMISU' LIGHT I tartufi al tiramisù light sono un'alternativa ai noti "tartufi al cioccolato". Rispetto alla classica ricetta questa versione moderna si ispira a un celeberrimo dolce amato e famoso in tutto il mondo, il "Tiramisù". Questi tartufi...
TARTUFI AL CIOCCOLATO LIGHT
TARTUFI AL CIOCCOLATO LIGHT I tartufi al cioccolato light sono la rivisitazione di un classico della pasticceria piemontese. Il tartufo dolce è una piacevole emozione che esalta le papille gustative regalando un' emozione unica ad ogni pralina. Pare che le origini di...