INSALATA PRIMAVERA di LEGUMI FRESCHI con zucchine asparagi e puntarelle L'insalata Primavera di legumi freschi è un contorno profumatissimo composto da ingredienti completamente crudi. La consistenza croccante ne esalta il gusto Tutte le proprietà delle...
CARCIOFI RIPIENI AL FORNO: UNO SCRIGNO DI BONTA'! I carciofi ripieni al forno sono un contorno gustosissimo e leggerissimo, semplici e veloci da preparare sono un piatto che si adatta a mille occasioni. Ricetta ideale se si hanno ospiti vegetariani o vegani, è...
INSALATA DI FRAGOLE CON FINOCCHI E MANDORLE L'insalata di fragole light è una ricetta veloce e gustosissima, un contorno fresco e primaverile, un'alternativa sfiziosa e divertente alla solita insalata e un modo diverso di utilizzare le fragole . Accompagnata come in...
INSALATA DI ASPARAGI CRUDI AGLI AGRUMI: CROCCANTI E LIGHT! L'insalata di asparagi finocchi e agrumi è un contorno fresco e primaverile. Leggero e sfiziosissimo, si sposa con tantissime preparazioni come carni bianche, pesce e formaggi freschi tra cui primosale...
INSALATA DI FINOCCHI E ARANCE LIGHT : LA SICILIA NEL PIATTO! L'insalata di finocchi e arance è una ricetta tipica Siciliana, sfiziosa e di grande presenza a tavola. Velocissima da preparare, leggera, fresca e molto gustosa. E' un piatto salva cena, accostato a del...
PASTA FAVE E RICOTTA : PRIMAVERA SICILIANA! Pasta fave e ricotta è un piatto antico semplice ma di grande gusto ed eleganza. Fave e piselli freschi sono l'emblema della primavera a tavola e questa ricetta porta con se tutta la freschezza, i profumi e la leggerezza di...
INSALATA DI RINFORZO LIGHT : TRADIZIONE PARTENOPEA! Insalata di rinforzo Light è la versione alleggerita di un piatto natalizio della tradizione Partenopea. Immancabile sulle tavole delle feste dal ventiquattro dicembre a Capodanno. Si tratta di un'insalata a base di...
ZUCCA IN PADELLA LIGHT : DOLCEZZA D'AUTUNNO! La zucca in padella Light è una ricetta veloce e facilissima per gustare al meglio questo ortaggio autunnale versatile e dalle molteplici proprietà. La zucca è un ortaggio appartenente alla famiglia delle...
FARINATA CON VERDURE LIGHT : MAIS -SENZA OLIO! La Farinata con verdure è una variante Light molto gustosa della celebre farinata di ceci. Questa versione non contiene olio ma le verdure compensano donando tantissimo gusto e sazietà! La farinata di ceci è una ...