Sgombro: Pesce azzurro l'amico del cuore! E' quasi primavera e sulle nostre tavole sta per arrivare un pesce meraviglioso, lo sgombro. Alimento dalle caratteristiche nutrizionali eccellenti tipiche di tutte le specie appartenenti alla famiglia del pesce...
SPEZZATINO DI PESCE LIGHT : Fa fine e non impegna! Eccovi un piattino sfizioso che incontra i gusti di grandi e piccini. Non ci sono lische e la presenza della cipolla rossa addolcisce il gusto del piatto rendendolo appetibile anche a chi non ama il pesce. Ho...
CARPACCIO DI MANZO LIGHT : RUCOLA GRANA E PESCHE GRIGLIATE! Il carpaccio di manzo light è una ricetta furba che permette di sedersi a tavola senza accendere i fornelli. Soluzione semplice, veloce e gustosa. Ideale nel periodo estivo ma anche nelle stagioni meno...
CAPRESE LIGHT : INSALATA VISTA MARE! La Capresse Light è la rivisitazione semplice e veloce di un grande classico delle tavole estive del Golfo Partenopeo. Ormai celebre è un grande classico a tiratura nazionale che si può gustare lungo tutto lo stivale, certo è che...
POLPO CROCCANTE LIGHT : SU CREMA AROMATICA AL VERDE! Ecco un'altra ricetta sfiziosa del polpo in versione croccante su salsa al verde. Una crema gustosa a base di zucchine leggermente scottate e aromatizzate con erbe aromatiche, il connubio è sorprendentemente gustoso...
POLPO SCOTTATO LIGHT : SU CREMA DI PATATE! Il polpo è un mollusco con moltissime proprietà nutrizionali, ricco di vitamine e sali minerali che apportano moltissimi benefici al nostro organismo. Il Polpo si presta a innumerevoli preparazioni come zuppe insalate...
INSALATA DI POLPO LIGHT : PATATE E VERDURINE IN SALSA! L'insalata di polpo è un piatto gustosissimo e fresco ideale per la stagione calda. Il polpo è un mollusco ricco di vitamine come A-B-C e sali minerali come calcio fosforo, potassio, ferro e magnesio. Amici...