Benvenuti in Made by me, ricette pensate e create da me. Creazioni Light con una particolare attenzione al palato per godere a pieno del piacere di nutrirsi in modo sano, leggero ma con tanto Gusto! Troverete anche alcune versioni “A Modo Mio” di piatti già noti. Buon appetito!
TRAMEZZINI LIGHT FACILI E VELOCI I Tramezzini Light facili e veloci sono una deliziosissima versione alleggerita dei più classici tramezzini. Immancabili in ogni buffet che si rispetti, questi piccoli triangoli di pane in cassetta imbottiti di bontà, conquistano...
TARTUFI SALATI LIGHT I Tartufi salati Light, sono la rivisitazione di una delizia gastronomica che ha origini ben più antiche di quello che potrebbe sembrare. Oggi vi porto alla scoperta di un antipasto sfizioso e irresistibile: le praline salate al formaggio.Sapori e...
CREMA PASTICCERA LIGHT La crema pasticcera in versione Light è la rivisitazione di un classico della pasticceria che è immancabile in tantissime preparazioni come torte bignè brioches e tantissimi altri dolci Questa ricetta squisita ormai utilizzata in tutto il mondo,...
TORTA MIMOSA SALATA LIGHT La Torta mimosa salata Light è la rivisitazione delle più celebre versione dolce della Torta Mimosa. Questa ricetta è composta da una base di Pan di Spagna salato light a cui andremo a togliere la parte esterna delle due basi e dei bordi, i...
TORTA MIMOSA LIGHT MONOPORZIONE La torta Mimosa light monoporzione è la rivisitazione di un Classico della pasticceria. Questo dolce a base di pan di spagna e ripieno di crema è il dolce simbolo della gionata della donna. Infatti porta il nome del fiore che...
PAN DI SPAGNA SALATO LIGHT Il Pan di Spagna salato Light è la rivisitazione in versione rustica di un grande classico della pasticceria il Pan di Spagna dolce. Una base immancabile per confezionare torte e dolci tipici della nostra tradizione dolciaria. Passando dal...
BRUSCHETTA FICHI E RICOTTA LIGHT Bruschetta fichi, ricotta e miele light, è la versione dolce di una preparazione a base di pane, la classica bruschetta con pomodorini e olio accompagna a vari ingredienti salati. La bruschetta salata è un antipasto tipico della...
QUINOA CON VERDURE E LEGUMI LIGHT La Quinoa con verdure e legumi è una preparazione light per diritto di nascita, un piatto freddo perfetto per la stagione estiva. La quinoa è un alimento versatile che può essere servito in modi differenti dall'antipasto al dolce. Con...
BISCOTTI LIGHT GLASSATI: RICETTA FACILE E VELOCE I biscotti Light glassati sono piccoli dolci a base di pasta frolla light. Decorati con cioccolato fondente fuso o glassa bianca all'acqua con l'aggiunta di confettini colorati per dre un tocco di allegria . Facilissimi...