TRAMEZZINI LIGHT FACILI E VELOCI I Tramezzini Light facili e veloci sono una deliziosissima versione alleggerita dei più classici tramezzini. Immancabili in ogni buffet che si rispetti, questi piccoli triangoli di pane in cassetta imbottiti di bontà, conquistano...
TARTUFI SALATI LIGHT I Tartufi salati Light, sono la rivisitazione di una delizia gastronomica che ha origini ben più antiche di quello che potrebbe sembrare. Oggi vi porto alla scoperta di un antipasto sfizioso e irresistibile: le praline salate al formaggio.Sapori e...
CICERI E TRIA LIGHT Ciceri e Tria Light è la rivisitazione di un grande classico della cultura gastronomica Salentina, piatto antichissimo che arriva da molto lontano. Scopriamolo insieme! ORIGINI E STORIA La pasta era conosciuta sin dall’epoca degli antichi...
ZEPPOLE SAN GIUSEPPE LIGHT SENZA BURRO : AL FORNO! Le Zeppole San Giuseppe light senza burro sono la versione rivisitata delle celebri zeppole napoletane che si preparano proprio per la festa di S. Giuseppe il 19 Marzo che coincide con la festa del Papà. Questi dolci...
PASTA CHOUX LIGHT SENZA BURRO La Pasta Choux Light è la rivisitazione di un impasto fondamentale della pasticceria. Pasta base per la preparazione di svariati dolci come Eclair, Paris Brest, Profiteroles, questi fra i più celebri. Il nome della preparazione cambia in...
