[responsivevoice buttonposition="after" voice="Italian Male" buttontext="Ascolta Articolo"] FRIGGIONE LIGHT : LA SALSA SPALMABILE DI BOLOGNA Il Friggione è un'antica ricetta Bolognese datata 1886, piatto povero tipico della cucina contadina. La ricetta originale è...
Salsa di pomodoro fresco: una bontà tutta italiana Il sugo di pomodoro è una deliziosa crema vellutata, dal gusto dolce e intenso a cui pochi italiani possono rinunciare. L'origine di questa salsa viene da molto lontano pare che le prime tracce di una ricetta...
TORTILLA DI PATATE LIGHT : SENZA GRASSI! Tortillas di patate light è una ricetta a cui sono molto affezionata mi riporta indietro nel tempo, quando per qualche anno ho vissuto in Spagna. Paese bellissimo, variegato e variopinto dai toni forti e decisi come il...
PARMIGIANA DI MELANZANE LIGHT: REGINA DEL SUD! Parmigiana di melanzane Light, è una versione alleggerita di uno dei grandi classici della cucina italiana. Ricetta conosciuta in tutto il mondo Le cui origini non sono note e come spesso accade la paternità è contesa....
RISI E BISI LIGHT : Il riso del Doge! Risi e Bisi light è la rivisitazione di un grande classico della cultura gastronomica veneziana e veneta, in particolare della provincia vicentina e veronese. Una ricetta antica che risale all'epoca Dogale della Serenissima...
CAPRESE LIGHT : INSALATA VISTA MARE! La Capresse Light è la rivisitazione semplice e veloce di un grande classico delle tavole estive del Golfo Partenopeo. Ormai celebre è un grande classico a tiratura nazionale che si può gustare lungo tutto lo stivale, certo è che...