Benvenuti, qui troverete le versioni light dei Grandi Classici della cucina regionale Italiana. Ricette furbe, un po’ imbroglione che vi faranno riscoprire Il piacere di godere del Buon Cibo e della Buona Tavola in leggerezza e con tanto Gusto!
Buon Appetito.
CICERI E TRIA LIGHT Ciceri e Tria Light è la rivisitazione di un grande classico della cultura gastronomica Salentina, piatto antichissimo che arriva da molto lontano. Scopriamolo insieme! ORIGINI E STORIA La pasta era conosciuta sin dall'epoca degli antichi Etruschi....
CREMA PASTICCERA LIGHT La crema pasticcera in versione Light è la rivisitazione di un classico della pasticceria che è immancabile in tantissime preparazioni come torte bignè brioches e tantissimi altri dolci Questa ricetta squisita ormai utilizzata in tutto il mondo,...
PAN DI SPAGNA LIGHT SENZA ZUCCHERO Il pan di spagna light senza zucchero è la rivisitazione di un grande classico della pasticceria. Base di tantissimi dolci torte e dessert, tipici della nostra tradizione dolciaria. Il nome di questa preparazione potrebbe confonderci...
TARTUFI AL TIRAMISU' LIGHT I tartufi al tiramisù light sono un'alternativa ai noti "tartufi al cioccolato". Rispetto alla classica ricetta questa versione moderna si ispira a un celeberrimo dolce amato e famoso in tutto il mondo, il "Tiramisù". Questi tartufi...
TARTUFI AL CIOCCOLATO LIGHT I tartufi al cioccolato light sono la rivisitazione di un classico della pasticceria piemontese. Il tartufo dolce è una piacevole emozione che esalta le papille gustative regalando un' emozione unica ad ogni pralina. Pare che le origini di...
FRITTELLE DI CARNEVALE VENEZIANE LIGHT Le frittelle di Carnevale Light sono la rivisitazione di un grande classico, simbolo del Carnevale Veneziano che in dialetto sono note come "Fritole". Sono soffici e gustose frittelle dolci a base di un impasto lievitato con...
CICERI E TRIA LIGHT Ciceri e Tria Light è la rivisitazione di un grande classico della cultura gastronomica Salentina, piatto antichissimo che arriva da molto lontano. Scopriamolo insieme! ORIGINI E STORIA La pasta era conosciuta sin dall'epoca degli antichi Etruschi....
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PAN DI SPAGNA LIGHT SENZA ZUCCHERO Il pan di spagna light senza zucchero è la rivisitazione di un grande classico della pasticceria. Base di tantissimi dolci torte e dessert, tipici della nostra tradizione dolciaria. Il nome di questa preparazione potrebbe confonderci...