PANE E POMODORO RICETTA PUGLIESE

PANE E POMODORO RICETTA PUGLIESE

Pane e pomodoro ricetta Pugliese, light per diritto di nascita è la merenda più Italiana, sana e buona di sempre. Rimedio efficace per risanare ginocchia sbucciate e cuori infranti

Questo piatto pugliese tipico della cucina contadina e popolare, mette tutti d’accordo, piace a tutti ma proprio a tutti grandi e piccini. I bimbi la adorano e gli adulti tornano un po’ bambini…

Ricetta versatile che si presta a mille occasioni. Perfetta se abbiamo ospiti vegani e vegetariani, adatta sia ad un Brunch che ad un Aperitivo ideale come Entrata rustica per una cena in piedi oppure in versione Gourmet se abbiamo ospiti di riguardo e vogliamo stupirli, ad esempio con un Amuse – Bouche indimenticabile! Detto tra noi, pane e pomodoro, è ideale anche come ricettina speciale per una cenetta romantica.

Pane e pomodoro è l’unione perfetta di più elementi che si sono incontrati per caso e hanno dato vita a una lunga storia d’amore tutta Italiana che si consuma da oltre un secolo sui palati dei migliori buon gustai italiani. Grazie alla saggezza popolare che ha saputo dare vita a questa meraviglia traghettandola fino ai giorni nostri.

Per questa squisitezza dobbiamo certamente ringraziare il genio contadino del nostro meraviglioso Sud Italia la cui fantasia, originalità e passione per il gusto hanno dato vita ai più grandi piatti della nostra straordinaria cultura gastronomica Italiana.

Questa è solo una delle tantissime versioni che si possono preparare. Con del buon pane e dei meravigliosi pomodori, possiamo dare vita a mille ricette perfette per il recupero del pane, basti pensare alla Pappa al pomodoro, alla Panzanella, al Pane Cunzato, Bruschette, Crostoni e moltissimo altro. Un po’ di fantasia e il piatto è pronto.

Questa è sicuramente la mia ricetta del cuore che mi riporta alla mia infanzia, neanche troppo lontana, quando la mia amata nonna in estate mi preparava sempre pane e pomodoro con l’amore e la dolcezza che solo una nonna può avere. Quando mangio Pane e pomodoro non posso fare a meno di sorridere, non solo perché mi riporta alle estati del mio cuore ma perché in ogni singolo boccone ritrovo le carezze e il sorriso della mia dolcissima nonna!

Pane olio sale e pomodori sono ingredienti che si hanno sempre in casa, quindi è già pronto in tavola!

Grazie per la visita vi aspetto con nuove Gustose Ricette light

Buona tavola e Buon Gusto a tutti!